女性起業家のためのコミュニティー【Grow up!】メールマガジン 2015.1.6 vol.27

一か月経ったら、失ってる!?

【Grow up!】の月森砂名です。今年もどうぞよろしくお願いいたします。
七日ぐらいまでは「おめでとうございます」でも違和感がありませんが。
元旦からイオンは営業してるし、たった一日でお正月気分は薄れ、そのうちに、日本も諸外国のように、「元旦だけお休み」になるかも知れませんね。

●まるでお母さん!?

現在、アジアでご活躍の女性経営者の方に、東京でお話をお伺いしました。

その中で、洋式トイレについて話が出たのです。
現に私も、現地を訪れた時に、現地の方が経営しているホテルで、トイレットペーパーのホルダーが、手が届きにくい後方に付いているのが、ナゾでした。
実は日本でも年配の方は「ああ、そうそう」と思い出されるかも知れません。
日本では長らく、しゃがむ習慣があったので、洋式トイレが初めて上陸した時は、便座の上に登り、後前反対にしゃがんで用を足したそうです。
そういえば今でも、公共トイレの壁に、便座の上に登り、前後反対にしゃがんでいる図に 大きく赤い×が付いている標識を観たことはありませんか?
「だれが、こんな使い方をするんだーwww」
と思っている方も多いかと思いますが、国によっては、今でも間違った使い方をしている方たちがいらっしゃるのですね。

その女性経営者の方は、スタッフには、トイレの使い方から教えなくてはならなかったと 仰ったのです。
さらに注意しないと、しっかり手を洗わない。
別にズボラなわけでも、怠っているわけでもなく、衛生管理の概念を知らないだけなのだそうです。
「そこから…ですか・・・・」
「そうなの、そこからなの(*^_^*)」
それでも一つ一つ丁寧に説明し、何度も繰り返すと、日頃の習慣だけでなく、難しい仕事も、キチンとこなせるようになるのだそうです。

丁寧に、温かく、時には厳しく、母親のように・・・
現在、その会社のスタッフの接客は最高!!
日本流の「おもてなしの心」が、しっかり根付いています。

●一か月経ったら、失ってる!?

年末に、飲食店のオーナーからお話をお伺いする機会がありました。
たったの4か月で、とある国で飲食店をオープン。
登記上のオーナーは、フロアマネージャーも務める、現地女性だそうです。

突貫工事で立ち上げ、無事オープン。
しばらくしてから、一時帰国したところ。
「一か月後に戻ったら、その店は、あんたの物じゃなくなっている」
つまり、権利を失っているか、誰かに売られていると、多くの人から言われたというのです。
実際に、そういう話をあちらこちらで耳にします。

一か月後戻ってみると、ちゃぁんと店は切り盛りされており、売上は毎日集計され、お金は収支で相殺せず、きちんと札が束ねられていたそうです。
「さすが、(オーナーの)人徳ですね」
「いや、僕はラッキーだっただけ」
そう謙遜されますが、人を見る目がおありになるのでしょう。
そして、何かコツがあるのじゃないでしょうか?

「たぶん、信用しているからじゃないかなぁ。よく先進国から進出して行く人たちは、 相手国の人たちを『使ってやってる』みたいな、上から目線が多い。僕は、みんなの下や、みんなのおかげやと思てるから。何と言っても、(相手国の人たちは)誇り高い国民性やから、尊重せんと」
まったく気負わず、さらりとおっしゃるその言葉に感動しました。

●経営のコツは?

年末、いつもの美容院にヘアカットに行きました。
オープンしてからずっと浮気せずに利用していますが、いつも繁盛しています。

担当のスタイリストで店長の方に、「経営」について尋ねてみました。
「え?経営に、大切なこと?そうですねぇ。やっぱり、人かな。人を育てることかなぁ。それしかありませんね」
「経理?そんなんは、やってくれる人、いますし。売上?それはまあ、そうですけれど、やっぱり人ですわ。スタッフあっての売上ですわ」
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最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
今年もどうぞ、飽きずに、呆れずに、お付き合いくださいませ。
最後になりましたが。
みなさまのご健勝、ご多幸、ご活躍、ご発展を、お祈り申し上げます。

【Grow up!】のご案内

●忘年ランチ会を開催します。
 ■日時:平成26年12月22日(月)11:30〜14:00
 ■場所:「バラババオ BARABABAO」 http://r.gnavi.co.jp/e802701/
 ■定員:10名(【Grow up!】コミュニティーメンバー、女性優先)
 ■参加費:2,000円
 「バラババオ BARABABAO」は、【イタリア政府&商工会がクオリティを保証】の イタリアンレストラン!です。
 今回は、ゲストスピーカーをお呼びせず、今年一年を振り返り、来年の展望、抱負を、みなさまにご発言いただき。意見交換会、懇親会とさせていただきたいと存じます。
残席3席です。

-------------------- 編集後記

最後まで、ありがとうございました。
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